phương pháp làm kem tươi thơm ngon thưởng thức cho ngày hè nắng nóng

phương pháp làm kem tươi ngon nhất thưởng thức trong mùa hè

Cách làm kem tươi ngon nhất thưởng thức trong mùa hè
Chỉ một vài ”chiêu” nhỏ, bạn sẽ biết ngay cách làm kem tươi ngon nhất. Đảm bảo ai trong gia đình ăn món kem tươi này cũng nên ”gật gù khen ngon”.

Mùa hè là mùa của kem tươi, thế nhưng ăn kem tươi ở ngoài sẽ không đảm bảo vệ sinh. Chính do đó nhiều chị em đã tìm tòi học hỏi cách làm kem tươi ngon nhất để vừa với được món ăn giải nhiệt cho gia đình, vừa đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm. với phương pháp làm kem tươi ngon này, đảm bảo các bé sẽ siêu thích thú vì kem là món ăn khoái khẩu của các bé mà.

tìm hiểu thêm : bột làm kem benuscream

Nguyên liệu

Bạn nên  nguyên liệu sau:

3/4 thìa sữa tươi không đường1/4 thìa nước lạnh1/4 thìa đường xay15g bột gelatin15ml vani dạng lỏng

phương pháp khiến
1

đầu tiên bạn cho nước vào bát sau đó đổ hết bột gelatin vào bát nước này. không nên khuấy đều đâu nhé vì để galatin tự hút no căng nước là được.

Đổ bột genlatin vào nước cho bột tự hút là được

2

Đổ sữa tươi vào nồi nhỏ rồi bật bếp đun cho sữa nóng lên. lúc đun bạn nhớ khuấy đều liên tục để sữa không bị cháy. Đợi khi sữa tươi bắt đầu sủi bọt, với các hạt li ti ở thành nồi thì bạn tắt bếp đi, bắc nồi xuống. Trong phương pháp làm  kem tươi này, bạn không phải đun sữa sôi lên vì như vậy sẽ mất đi những chất có lợi chứa trong sữa.

cách làm kem tươi ngon nhất từ sữa tươi

3

Đổ sữa nóng vào một cái bát nhỏ, đổ tiếp hỗn hợp gelatin ở bước đầu vào. dùng phớ đánh trứng đánh cho đến khi hỗn hợp tan đều với nhau thì thôi.

Đổ hỗn hợp gelatin vào hỗn hợp sữa vừa đun để làm kem tươi

4

Cho thêm chút vani và đường vào rồi tiếp tục khuấy đều lên. Vani sẽ giúp cho món kem tươi thêm thơm và dậy mùi hơn đấy.

khi làm kem tươi từ sữa tươi, đừng quên cho thêm vani nhé!

5

Đánh đều tới khi hỗn hợp vươn lên là đồng nhất, không còn lợn cợn thì bạn cho hỗn hợp vào trong tủ lạnh để khoảng 90 phút. Một cách để làm kem tươi ngon nhất đó là cứ 10 phút bạn lại lấy hỗn hợp ra, dùng phớ đánh đều. Đây là mẹo giúp kem mịn, ăn sẽ ngon hơn, khi làm kem tươi bạn nên để ý nhé!

Cho hỗn hợp vào tủ lạnh đợi đông

6

Sau 90 phút bạn lấy hỗn hợp ra khỏi tủ lạnh, rồi đặt vào một bát nước lạnh. Để như vậy trong khoảng 30 phút rồi tiếp tục khuấy đều hỗn hợp này lên nhé!

Đặt vào âu nước lạnh rồi tiếp tục khuấy đều

7

Bạn lấy hỗn hợp ra khỏi âu nước đá, dùng máy đánh trứng đánh hỗn hợp ở tốc độ cao nhất, tới khi hỗn hợp đạt được độ mịn và dày là được.

sử dụng máy đánh trứng đánh đều hỗn hợp ở tốc độ cao

8

tới bước này, bạn có thể thêm một vài hương vị khác vào để làm kem tươi các vị như chanh, socola… phương pháp làm như sau:

– Nếu như muốn làm kem socola, bạn cho thêm 10 – 15g bột cacao hoặc socola đun chảy vào hỗn hợp.

– nếu muốn làm kem tươi vị chanh, bạn chỉ cần cho khoảng 5 – 10ml nước cốt chanh.

Sau lúc tậu được hương liệu để làm kem, bạn tiếp tục đánh thật đều hỗn hợp.

Muốn có bí quyết làm kem tươi ngon nhất, bạn bắt buộc thêm chút hương liệu như chanh, socola vào

9

Bây giờ bạn chỉ  phải cho hỗn hợp này vào tủ lạnh, đợi đông lại là đã có ngay món kem tươi vừa ngon vừa ”xịn” rồi đó. Ở phương pháp làm kem này, chẳng phải có máy làm kem tươi mà vẫn có nhiều mẻ kem hấp dẫn đấy.

phương pháp làm kem tươi ngon nhất ai ăn cũng sẽ thích mê

Thành phẩm

Đây là công thức làm kem tươi đơn giản nhất, nguyên liệu chính chỉ từ sữa tươi và không phải sử dụng máy. bí quyết làm kem tươi đơn giản có hương vị vani này sẽ giúp bạn giải nhiệt cơn nắng nóng của mùa hè. khi ăn bạn chỉ phải dùng muôi nhỏ múc ra ly, thêm một vài quả sơ ri lên bề mặt rồi thưởng thức là được.

Cach lam kem tuoi ngon nhat ai cũng làm cho đượcCông thức kem tươi này được làm từ sữa tươi có hương vị thơm ngon khi không mà không ngấy. Món kem tươi này ngon không thua cửa hàng đâu nhé, bạn  thể cho thêm vị socola, trà xanh, cam, đào… Để món kem tươi thêm nhiều khẩu vị nhé! Sau lúc làm xong kem, bạn có thể dùng chính nó làm sữa lắc dâu tây cũng được đấy nhé, vừa ngon lại để dành.

Vẫn là công thức làm kem tươi kiểu này, bạn có thể cho thêm cacao hoặc socola vào

… Hay hương trà xanh vừa mát vừa ngon cũng được

Chúc bạn thực hiện thành công bí quyết làm kem tươi ngon nhất!

No Responses

Write a response